Споживання трансжирних кислот пов’язано з підвищеним ризиком розвитку цілого ряду порушень у стані здоров’я населення, включаючи серцево-судинні захворювання і деякі форми раку. Трансжири найчастіше зустрічаються в технологічно оброблених харчових продуктах, що містять гідрогенізовані рослинні олії. Максимальне обмеження вмісту промислових трансжирів

По всьому світу вірусні захворювання, що передаються через воду, являють високий ризик для здоров’я населення. Нині ентеровіруси людини часто трапляються в різних типах проб навколишнього середовища та води. Ці віруси можуть спричиняти поліомієліт, гепатит, гастроентерит, а також інші види інфекцій.

З 13 по 20 квітня 2017 року викладачі Навчально-методичного центру з охорони праці НУБіП України провели працеохоронне навчання для посадових осіб Української лабораторії якості і безпеки продукції АПК (УЛЯБП АПК). Згідно з чинним законодавством з охорони праці таке навчання посадові

Ухвалення законопроекту «Про державний контроль, що здійснюється з метою перевірки відповідності законодавству про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» (реєстр. №0906) дозволяє через законодавчі зміни запровадити ефективну систему контролю та передбачити інструменти, які мінімізують корупцію.

Уряд затвердив порядок імпорту біологічних контрольних та шкідливих організмів. Відповідна постанова «Про затвердження Порядку імпорту біологічних контрольних організмів для проведення наукових досліджень або біологічного контролю та шкідливих організмів, які завозяться для науково-дослідних цілей» від 11.01.2017 № 144 опублікована на Урядовому

На сайті Мінекономрозвитку України опублікована Інформація про систему технічного регулювання, стандартизації, метрології та метрологічної діяльності в Україні на лютий 2017 року. Серед іншого, документ висвітлює питання щодо сучасного стану технічного регулювання та стандартизації в Україні. Наприклад, надається законодавча база в

Швейцарсько-український проект з безпечності молока провів третій тренінг для групи з оцінки ризиків по епідеміологічному спостереженню за здоров’ям тварин на основі оцінки ризику. Учасники поглибили знання з епідеміології, зокрема щодо визначення показників мір поширення захворювань та розробки крос-секторального епідеміологічного дослідження.

У 2017 році ще 5 нових українських підприємств, які займаються виробництвом харчової продукції, отримали право експорту до ЄС. Зокрема, на європейський ринок постачатимуть свої товари: 1 підприємство з виробництва молочної продукції, 1 підприємство з виробництва готової продукції з м’яса птиці,

Органічне виробництво в Україні має величезний експортний потенціал завдяки родючим, екологічно чистим ґрунтам та сприятливим кліматичним умовам. Про це повідомив Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Кутовий під час інтерв’ю одному з видань.

«Важливим завданням міністерства є відкриття